圖為節水高產小麥根系縱深可達兩米。張夢琪攝（配圖來源：人民網）

圖為位于河北省辛集市馬蘭農場的節水抗旱品系試驗田。張夢琪攝（配圖來源：人民網）

三農直通車綜合報道：“河北作為小麥主產區，確保糧食安全責任重大；作為嚴重缺水地區，遏制地下水超采不容忽視。實現可持續發展，緩解河北水資源危機，節水重點在農業，農業的重點在小麥。小麥節水是一篇大文章。兩年的實踐證明，推廣節水小麥，既減采地下水、節本增效，又豐產增收、提高品質；既保口糧安全，又節約資源，符合農業可持續發展的方向，全省力爭到2018年全面推開。”河北省農業廳廳長魏百剛開門見山地說。

畝均節水50立方米，產量460公斤，農民愛種節水麥

今年麥收，河北省深州市前營村村民曹旭格外高興，國家“糧食豐產科技工程”河北項目區專家組對他的1.155畝衡觀35小麥實收實打，扣除雜質，按13%的籽粒標準含水量折純折標，畝產達700.26公斤。

“我家的小麥去年秋天搶墑播種，只在拔節期、抽穗期澆了兩次水，總灌水量160毫米。種了這么多年的小麥，一畝地能收1400斤，還真是頭一回。”捧著沉甸甸的麥粒，曹旭高興得合不攏嘴。

前營村是一個傳統農業村，共有耕地2187畝，土壤沙質、缺水、貧瘠，是傳統的中低產田區。多年來，村民們始終遵循著傳統種植模式，產量和收入一直不高。

“今年俺們村2187畝地種的全都是衡觀35，平均畝產高達1100斤。”聊起節水小麥，前營村黨支部書記曹立增打開了話匣子，“衡觀35是省農科院旱作所培育的小麥新品種，具有節水高產、早熟、抗逆、適應性強等特點，根系發達，對土壤水有極強的吸收能力，葉片失水慢，保水能力強，水分利用率高，比一般品種高13.1%-40.8%。”

“收入多了，投入反而少了，節水小麥就是好！”村民曹建斌是種了多年地的老農民，“以前一畝地下40斤種子，上一袋化肥，單季要澆三四次水，現在俺們一畝地只播30斤種子，上60斤尿素，單季根據天氣只澆一到兩次水，一季算下來每畝地光節約下來的水錢就有110多塊，再加上增產的量，這一季小麥一畝地就能增收450多元。”

辛集馬蘭農場的農民種的節水麥石麥22，今年在一水不澆的情況下，畝產500公斤。吳橋縣農民胡福強種植的衡4444節水麥澆二水，畝產714.02公斤……

河北省農業廳種植業處處長李聯習告訴記者：“在河北省種節水麥的地方，農民一改以往小麥澆三至四水甚至更多的習慣，整個小麥生長期只澆一至二水，畝均節水50立方米以上。據統計，2015年項目區300萬畝節水麥平均畝產893.6斤，超過全省小麥平均水平，還涌現出一批高產典型。今年，通過專家抽樣測產，估算1000萬畝節水麥平均畝產460公斤以上。”

1000萬畝節水麥，少采的地下水相當于4個白洋淀

河北省用全國0.7%的水資源生產了全國6%的糧食，養活了全國5%的人口。取得成績的同時，也有不能回避的隱憂——近年來，全省每年超采地下水60億立方米左右，地下水水位持續下降。

據統計，農業用水占河北省社會總用水量的70%以上，小麥占農業用水量的50%。《河北省地下水超采綜合治理試點方案（2014年度）》印發，要求到2015年，壓減農業地下水超采量7.6億立方米，相當于南水北調河北年均受水量的1/4。

針對小麥生產用水多、又嚴重缺水的省情，20年前，河北省科研單位就將常規育種方法和現代生物技術相結合，積極培育耐旱、節水、高產小麥新品種。經過不懈努力，衡觀35、石麥15、衡4444、滄麥6002等一批節水穩產小麥品種相繼問世，給小麥節水帶來希望。這些節水小麥品種，不僅能夠確保均衡增產，而且為解決河北地下水超采提供了技術支撐。“我們的節水高產育種方法和培育的節水高產品種，已達到國際領先水平。培育出的這些節水高產小麥品種，不僅能夠確保均衡增產，而且為解決河北地下水超采提供了技術支撐。”河北省首席小麥專家郭進考說。

“農民種小麥普遍澆三至四水，而節水麥僅需澆一至二水，綜合不同類型的節水麥在不同土質的生產情況，節水麥平均1水畝產超千斤，畝節水50-100立方米不等。”郭進考認為，即使按最少的畝節水50立方米計算，如果全省3500萬畝小麥都種上節水麥，一年最少可節水17.5億立方米，相當于南水北調河北年均受水量的一半還多。

“為讓群眾盡快接受節水麥，河北省財政廳安排專項資金用于節水麥種植補助。為充分挖掘節水麥的節水和高產穩產潛力，河北省制定了以節水品種為核心的集成技術體系，組織農技推廣人員和種子企業技術人員深入田間地頭，充分利用科技直通車、田間學校、農業遠程培訓等手段，向農民群眾推廣節水栽培技術。同時，在項目區安排200個小麥節水品種高產穩產示范方，集成節水小麥品種綜合種植技術，在高邑原種場和滄州市運河區集中展示，帶動市級建立了200個節水麥示范鄉鎮、縣級建起1000個節水麥示范村。在小麥生長關鍵時期，組織開展152次觀摩活動，兩萬多農民代表到田間看禾選種，激發了農民種植節水麥的積極性，確保了節水技術落實。”河北省種子站站長張志剛介紹。

記者從河北省種子站獲悉，今年河北省1000萬畝節水麥少采地下水5億立方米，相當于4個白洋淀的平均蓄水量。

嘗到甜頭，秋后再增700萬畝

如何既能確保糧食安全，又能遏制地下水超采？依靠節水品種和配套技術，這是河北省在兩難中作出的選擇。

除了小麥品種好，在試驗田里，施肥、澆水、除草、打藥……每一個環節都由項目組的技術員統一指導，專家們直接把辦公地點放在田間地頭，辦起“田間課堂”，利用農民的閑暇時間和田間管理的關鍵期，召集人們到示范基地實地參觀、手把手授課，按照“看得懂、學得會、易掌握”的標準，推廣新技術、新模式。生物節水、工程節水、農藝節水、管理節水多措并舉、齊頭并進，“肥大水勤，不用問人”的傳統種地觀念正在悄然發生變化。

有了科技做支撐、技術做后盾，前營村小麥產量屢創新高。“去年俺們村的高產節水小麥畝產達到663.8公斤，今年更是創下了700.26公斤的新紀錄。”曹立增自豪地說。

“節水品種要和相關的配套技術結合，才能達到事半功倍的效果。”河北省農科院旱作所研究員陳秀敏說，衡觀35節水麥之所以能創下一水663.8公斤的高產紀錄，精細整地播后鎮壓、拔節中后期澆一次關鍵水、開花時噴一次葉面肥，這3項關鍵的農藝技術必須到位，同時，也要改變大水漫灌的灌溉方式。

如今，陳秀敏團隊的節水麥及配套農藝技術，已在他們研究所的幾千畝示范基地推廣應用。作為研究所的示范基地，深州市前營村村民已經習慣了小麥全生育期只澆一水，并做到農藝技術適時應用。

“科研人員只能把與節水麥匹配的農藝技術傳授給示范基地的農民，其他地方就力不從心了。”陳秀敏介紹，雖然一些地方的農民也種了節水麥，但由于他們還按照老傳統種植，與節水麥配套的相關農藝技術不到位，致使節水麥達不到預期的節水效果，只能事倍功半。

郭進考認為，盡管推廣節水品種是農業節水途徑中投入最少、見效最快的方式，但要真正發揮好節水品種的效益，還需工程、農藝節水共同發力。

生物、工程、農藝等多種農業節水方法分屬不同部門管理，目前基本屬于各自為戰的狀態。缺乏多種節水技術的組裝配套集成，是小麥節水效果受限的瓶頸。為此，河北省準備出臺相關政策，加快節水高產品種及其配套技術的推廣步伐。目前，河北省農業廳正在起草加快推廣小麥節水品種及集成技術的意見。“我們將因地制宜科學選擇一批優質、高產、高效、節水小麥品種，加快與之配套的工程、農藝節水技術的示范推廣，以更少的水資源實現穩產、節水、增效。”李聯習介紹。

“河北省制定了《關于加快小麥節水品種推廣的意見》，把推廣小麥節水品種作為治理地下水超采的重大措施。2014年秋，率先在衡水、滄州、邢臺和邯鄲4個設區市的43個縣（市、區）進行地下水超采綜合治理試點，推廣小麥節水品種300萬畝。2015年，試點擴大至石家莊、邢臺、邯鄲、衡水、滄州等5個設區市的54個縣（市、區），節水麥面積達到1000萬畝。”魏百剛告訴記者。

李聯習說，今年秋后，全省將再增加700萬畝節水麥，屆時，河北省節水麥面積將累計達到1700萬畝，占總播種面積的1/2。     來源：農民日報