前言
隨著《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749-2006)的實(shí)施,我國(guó)飲用水水質(zhì)不斷提高,但仍不能確保龍頭水水質(zhì)達(dá)到直接生飲水平。目前大多數(shù)民眾在使用龍頭水時(shí)仍保留“煮沸”的習(xí)慣,少數(shù)居民則在終端加裝凈水器等處理設(shè)施或直接選擇購(gòu)買桶裝水。“煮沸”消毒造成了大量能源和資源的浪費(fèi)。而在美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家,在水質(zhì)保障技術(shù)領(lǐng)域擁有更完善的理論基礎(chǔ)和更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),其居民龍頭出水達(dá)到直接生飲水平。目前限制我國(guó)龍頭水直接生飲的最大因素為微生物問題。相比之下,美國(guó)在飲水微生物標(biāo)準(zhǔn)方面更加嚴(yán)格和完善,并建立了以濾后水濁度為凈水工藝對(duì)微生物去除效果的日常評(píng)價(jià)指標(biāo)、以CT值為微生物滅活(消毒)效果的判定依據(jù)、以管網(wǎng)內(nèi)消毒劑余量為管網(wǎng)生物穩(wěn)定性衡量標(biāo)準(zhǔn)的飲水微生物風(fēng)險(xiǎn)控制體系,還建立了完善的飲水微生物超標(biāo)時(shí)的整套應(yīng)對(duì)措施。本文通過對(duì)比中美兩國(guó)水質(zhì)微生物標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合美國(guó)龍頭水微生物指標(biāo)控制方面的法規(guī)和實(shí)踐,深究其在地表水水源龍頭水水質(zhì)安全保障領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì),探求在我國(guó)的實(shí)現(xiàn)途徑,以推進(jìn)我國(guó)龍頭水直飲進(jìn)程。
1 中美兩國(guó)飲用水微生物標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)比
中國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749-2006)中水質(zhì)指標(biāo)共有106項(xiàng),包括微生物指標(biāo)6項(xiàng),從數(shù)量上看,這和美國(guó)聯(lián)邦環(huán)保局(EPA)飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)類似(共102項(xiàng),包括微生物指標(biāo)8項(xiàng))。
表1為中美飲用水微生物指標(biāo)及相關(guān)消毒標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比。由表1可見,中國(guó)幾個(gè)微生物指標(biāo)均為限值,例如,賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲在飲用水中的濃度都需<1個(gè)/10 L。而美國(guó)的微生物指標(biāo)大多為處理技術(shù)(treatment techniques,TT)指標(biāo),即通過處理技術(shù)上的要求來保證微生物安全。例如,對(duì)于賈第鞭毛蟲,美國(guó)聯(lián)邦環(huán)保局規(guī)定其在凈水工藝中的總?cè)コ市璐笥? log(即99.9%)。而對(duì)于隱孢子蟲,需根據(jù)水源水中的隱孢子蟲濃度,提出去除率要求。例如,當(dāng)水源水中的隱孢子蟲濃度為0.75~10個(gè)/10 L(第2類)時(shí),要求凈水工藝的總?cè)コ蚀笥? log,即出廠水中隱孢子蟲濃度值不得超過0.001個(gè)/10 L。濁度方面,我國(guó)要求將龍頭水濁度控制在1 NTU以下,而在美國(guó),為了確保微生物去除效率,要求濾后水所有檢測(cè)值低于1 NTU,且每個(gè)月內(nèi)95%以上的濁度檢測(cè)值需低于0.3 NTU。我國(guó)對(duì)病毒的去除沒有要求,但美國(guó)要求凈水工藝對(duì)病毒的去除率大于4 log(即99.99%)。由此可知,在濁度、“兩蟲”和病毒等微生物指標(biāo)上,美國(guó)聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)苛。
我國(guó)規(guī)定龍頭水中不得檢出總大腸桿菌及耐熱大腸桿菌(也即糞大腸桿菌)和埃希氏大腸桿菌。在美國(guó),可以允許龍頭水中檢出總大腸桿菌。這是由于總大腸桿菌被檢出,并不意味著水中含有致病微生物。但美國(guó)聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)要求每個(gè)月內(nèi)總大腸桿菌的檢測(cè)陽(yáng)性率需小于5%。同時(shí)要求,當(dāng)總大腸桿菌檢測(cè)的陽(yáng)性檢測(cè)率大于等于5%時(shí),需再次取樣檢測(cè),若糞大腸桿菌檢測(cè)為陽(yáng)性,則表示水質(zhì)不達(dá)標(biāo);在兩項(xiàng)大腸桿菌指標(biāo)上,美國(guó)聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)看似較為寬松,但卻是以控制致病微生物風(fēng)險(xiǎn)為前提。
2 美國(guó)在飲水微生物風(fēng)險(xiǎn)控制方面的經(jīng)驗(yàn)
飲用水微生物風(fēng)險(xiǎn)的控制需體現(xiàn)在凈水工藝、水廠消毒、管網(wǎng)消毒劑余量維持等全過程。微生物既需要通過混凝/沉淀/過濾等物理方式去除,也需要通過化學(xué)氧化和消毒等化學(xué)方式進(jìn)行滅活,這也正是多級(jí)屏障理念(multi-barrier concept)的體現(xiàn)。此外還需維持管網(wǎng)消毒劑余量以提高管網(wǎng)水的生物穩(wěn)定性和降低由于倒流(backflow)造成的微生物風(fēng)險(xiǎn)。
2.1 以濾后水濁度為凈水工藝微生物去除效果的評(píng)價(jià)指標(biāo)
在美國(guó)飲用水標(biāo)準(zhǔn)中,濁度被列為微生物指標(biāo)。在很大程度上濁度是“兩蟲”、耐熱大腸桿菌和病毒等致病微生物的替代性指標(biāo)。這是由于造成濁度的顆粒物在一定程度能代表水中微生物的多寡。此外,水的濁度還影響消毒效果:在相同條件下,濁度越低,消毒效果越好。更為重要的是,由于微生物(特別是“兩蟲”)檢測(cè)的復(fù)雜性,誤差大、時(shí)效性差,難以及時(shí)準(zhǔn)確地表征凈水工藝對(duì)微生物的去除效果。以濁度作為微生物替代指標(biāo),具有檢測(cè)方法簡(jiǎn)單、快速、準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn),可方便監(jiān)測(cè)凈水工藝對(duì)微生物的去除效果、對(duì)工藝運(yùn)行進(jìn)行診斷并對(duì)工藝運(yùn)行參數(shù)進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。
美國(guó)要求地表水廠需對(duì)每一格濾池的濁度進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)(定義為檢測(cè)頻次不低于1次/15 min)。全部濾格濾后水混合水的檢測(cè)頻率則不應(yīng)低于1次/4 h。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的1 NTU和0.3 NTU對(duì)應(yīng)的是濾后水混合水;95%達(dá)標(biāo)率對(duì)應(yīng)的采樣周期為1個(gè)月。在此種控制模式下,必須將不能滿足標(biāo)準(zhǔn)的初濾水排出系統(tǒng)。一方面保證了較高的供水水質(zhì),減少了初濾水對(duì)清水池的污染;另一方面,運(yùn)行人員根據(jù)混凝、沉淀、過濾(特別是單個(gè)濾池)等各工段出水濁度,判斷該工段運(yùn)行效果,及時(shí)調(diào)整運(yùn)行參數(shù),使每個(gè)工段保持高效率運(yùn)行。
2.2 重視常規(guī)工藝的設(shè)計(jì)和運(yùn)行研究
在僅利用“混凝-沉淀-過濾”常規(guī)處理工藝的情況下,美國(guó)相當(dāng)部分水廠出水濁度可降至0.1 NTU以下,甚至可控制在0.05 NTU以下,大幅度降低了飲水的微生物學(xué)風(fēng)險(xiǎn)。究其原因,除美國(guó)聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)濁度指標(biāo)較為嚴(yán)苛以外,其更重視對(duì)常規(guī)工藝的研究和優(yōu)化,做到機(jī)理探索、模型構(gòu)建、工程設(shè)計(jì)以及實(shí)際應(yīng)用的統(tǒng)一,通過工藝研究與運(yùn)行控制的結(jié)合,不斷優(yōu)化工段參數(shù)、設(shè)備,深挖常規(guī)工藝處理潛力。混凝工段對(duì)整體運(yùn)行效果影響最大,美國(guó)水廠通常采用高效攪拌設(shè)備,進(jìn)行混凝和絮凝。在沉淀工段,美國(guó)水廠對(duì)沉后水要求嚴(yán)格,其更傾向采用斜管斜板沉淀,通過對(duì)“淺池理論”的成功運(yùn)用,降低了出水濁度。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明,美國(guó)沉淀后出水濁度基本可降至0.5 NTU以下。
在過濾工段,美國(guó)對(duì)濾池效率的優(yōu)化與提升頗為重視。在運(yùn)行措施上,一般將反沖洗后初濾水排放,以減少初濾水對(duì)清水池的污染;在選擇濾料時(shí),普遍采用煤砂雙層濾料濾池和較低濾速,一方面通過濾料粒徑的配比延長(zhǎng)了過濾周期(可達(dá)3~4 d),另一方面,由于較低的進(jìn)水濁度,其濾池出水濁度大部分可降至0.1 NTU甚至0.05 NTU以下。
美國(guó)聯(lián)邦環(huán)保局認(rèn)為,當(dāng)濾后水濁度滿足濁度標(biāo)準(zhǔn)時(shí),若凈水工藝為“混凝-沉淀-過濾”常規(guī)工藝,即可確保2.5 log的賈第鞭毛蟲去除率、2.0 log的病毒去除率和3 log的隱孢子蟲去除率;若凈水工藝為“混凝-過濾”直接過濾工藝,即可確保2.0 log的賈第鞭毛蟲去除率、1.0 log的病毒去除率和2.5 log的隱孢子蟲去除率。這些數(shù)值即為美國(guó)環(huán)保局對(duì)凈水工藝給定的去除率信用值(credit)。
2.3 以CT值為微生物消毒滅活的判定依據(jù)
消毒是地表水處理必不可少的工藝單元。地表水凈水工藝的微生物去除率信用值與美國(guó)環(huán)保局飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)隱孢子蟲、賈第鞭毛蟲和病毒等微生物的去除率要求(見表1)之間尚存在差距。這些去除率的差距需通過水廠消毒工藝單元完成。消毒效率與微生物種類、消毒劑類型和有效濃度、有效接觸時(shí)間、水溫及pH等因素密切相關(guān),其中消毒劑有效濃度與有效接觸時(shí)間的乘積為CT值。消毒劑有效濃度通常是指清水池出水中的消毒劑余量,而有效接觸時(shí)間(contact time)則為水從消毒劑投加點(diǎn)到清水池出口的流經(jīng)時(shí)間。由于包括清水池在內(nèi)的絕大多數(shù)消毒反應(yīng)器都不是理想的推流式(plug-flow)反應(yīng)器,有效接觸時(shí)間因此要短于水力停留時(shí)間(HRT)。有效接觸時(shí)間可以通過示蹤試驗(yàn)(tracer study)測(cè)定獲得。在美國(guó),為了確保消毒對(duì)微生物的滅活效果,通常以t10代替有效接觸時(shí)間。在示蹤試驗(yàn)中,t10是指10%的示蹤劑流出消毒反應(yīng)器時(shí)的時(shí)間。通過試驗(yàn)研究,美國(guó)給出了采用游離氯、氯氨、二氧化氯和臭氧等消毒劑時(shí),不同水溫和pH條件下,達(dá)到一定微生物滅活率要求所需的CT值。以賈第鞭毛蟲的游離氯消毒為例,若需達(dá)到0.5 log的滅活率,在水溫為5 ℃、pH=7.5的條件下,所需最低CT值為28 (mg/L)•min;若采用氯氨消毒,所需最低CT值則為365 (mg/L)•min。若消毒劑余量均為1 mg/L,可知采用游離氯和氯氨消毒時(shí)所需的有效接觸時(shí)間應(yīng)分別大于28 min和365 min。通常而言,在相同條件下,采用臭氧消毒所需的CT值最小,游離氯和二氧化氯居中,氯氨更大。因此,當(dāng)常規(guī)處理工藝和游離氯消毒不能滿足隱孢子蟲等耐氯微生物的消毒要求時(shí),美國(guó)環(huán)保局建議采用臭氧或紫外線消毒等替代消毒方式。
提高消毒CT值的方法包括提高消毒劑余量和/或有效接觸時(shí)間。由于受出廠水最高消毒劑余量限制以及臭/味問題等原因,提高有效接觸時(shí)間相對(duì)而言更常采用。將消毒劑投加點(diǎn)前移(如預(yù)氯化和中段消毒)也可提高有效接觸時(shí)間。對(duì)消毒反應(yīng)器進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì),減少短流和死區(qū),使之盡可能接近理想推流式反應(yīng)器,更是值得推薦的提高有效接觸時(shí)間的方法。
2.4 以管網(wǎng)內(nèi)消毒劑余量為管網(wǎng)生物穩(wěn)定性的衡量標(biāo)準(zhǔn)
污水倒流進(jìn)管網(wǎng)是導(dǎo)致管網(wǎng)中致病微生物再次污染的一個(gè)重要途徑。美國(guó)在管網(wǎng)中倒流預(yù)防方面做了大量工作,包括維持管網(wǎng)中的正壓、倒流控制閥的安裝及管道工人的培訓(xùn)和認(rèn)證。管網(wǎng)中的余氯(或其他消毒劑)是保障龍頭水微生物安全的一個(gè)重要水質(zhì)指標(biāo)。美國(guó)聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)沒有明確規(guī)定管網(wǎng)中余氯濃度,但近一半的州(23個(gè)州)對(duì)管網(wǎng)中最低余氯濃度有明確規(guī)定,其中19個(gè)州要求0.2 mg/L或更高的最低游離氯濃度。例如,賓夕法尼亞州在2018年規(guī)定管網(wǎng)中0.2 mg/L最低自由氯或總氯濃度,同時(shí)要求使用氯胺消毒的企業(yè)上報(bào)管網(wǎng)中控制硝化反應(yīng)的對(duì)策。
2.5 微生物超標(biāo)應(yīng)對(duì)措施
盡管有處理技術(shù)和管理體系等諸多飲水微生物風(fēng)險(xiǎn)控制措施,微生物超標(biāo)仍然是美國(guó)水企業(yè)的主要問題。例如在2012年,美國(guó)共有14 739起水質(zhì)違章事件,其中49%是微生物違章。美國(guó)對(duì)微生物違章的一個(gè)常見做法是通知用戶“煮水”,同時(shí)也要求企業(yè)做一系列的檢測(cè)、自查或處理工藝改進(jìn)措施
以2013年修正的大腸菌法為例進(jìn)行討論。在管網(wǎng)大腸菌檢測(cè)中,如果大腸菌為陽(yáng)性,企業(yè)必須在24小時(shí)內(nèi)在原檢出取樣點(diǎn),及五個(gè)用戶前后范圍內(nèi)分別取三個(gè)水樣進(jìn)行大腸菌和糞大腸菌檢測(cè)。如果糞大腸菌為陰性,但大腸菌陽(yáng)性比例達(dá)5%以上,企業(yè)必須進(jìn)行自查評(píng)估,評(píng)估范圍包括水源、處理工藝和管網(wǎng)。如企業(yè)未能在30日之內(nèi)進(jìn)行自查評(píng)估,則屬于“處理技術(shù)違章”(treatment technique violation)。
若糞大腸菌為陽(yáng)性,則屬于糞大腸菌“限值違章”(maximum contaminant level violation)。企業(yè)必須在24小時(shí)內(nèi)通報(bào)州環(huán)保廳或類似主管單位,并在通報(bào)后24小時(shí)內(nèi)通告公眾用戶。企業(yè)需要啟動(dòng)其他程序,包括強(qiáng)加氯、發(fā)布“煮水”通告或?qū)ふ姨娲础F髽I(yè)必須在30日內(nèi)雇傭州評(píng)估專家對(duì)其水源、處理工藝和管網(wǎng)進(jìn)行調(diào)查評(píng)估。如果企業(yè)沒能及時(shí)通告或評(píng)估,則屬于“通告違章”(notification violation)或處理技術(shù)違章。同時(shí),企業(yè)在自評(píng)或?qū)<以u(píng)估的下個(gè)月,進(jìn)行大腸菌月檢。如大腸菌陰性,企業(yè)可恢復(fù)至每季度檢測(cè),同時(shí)企業(yè)在該項(xiàng)不再違章。
3 我國(guó)提高供水標(biāo)準(zhǔn)需解決問題
3.1 常規(guī)工藝的優(yōu)化
自來水常規(guī)處理工藝,包括混合、絮凝、沉淀與過濾,是去除水中致病微生物、保障自來水生物安全的重要手段。國(guó)內(nèi)常規(guī)工藝處理的設(shè)計(jì)與運(yùn)行與美國(guó)存在較大的差異,對(duì)不同水源缺少針對(duì)性的設(shè)計(jì)運(yùn)行解決方案。在機(jī)理研究方面,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)混合微觀機(jī)理和顆粒脫穩(wěn)效率的評(píng)價(jià),加強(qiáng)對(duì)絮凝工段水力條件的優(yōu)化研究,加強(qiáng)對(duì)過濾階段顆粒遷移規(guī)律研究,從而提高常規(guī)處理工藝的處理效率。在設(shè)計(jì)方面,應(yīng)加大機(jī)械攪拌在混合和絮凝工藝、斜板和斜管在沉淀工藝、雙層濾料在過濾工藝中的推廣。在運(yùn)行方面,根據(jù)原水進(jìn)一步優(yōu)化混凝劑種類與劑量,加強(qiáng)濾池的反沖洗與濾料檢測(cè)。此外在我國(guó),出于節(jié)水等方面的考慮,大多數(shù)水廠都未實(shí)施初濾水排放。濾池反沖洗后的初濾水,其濁度通常遠(yuǎn)高于濾池穩(wěn)定過濾時(shí)的濁度。
3.2 濁度檢測(cè)的加強(qiáng)
在我國(guó),濁度被列為感官指標(biāo),要求龍頭水濁度不高于1 NTU,對(duì)濾后水濁度沒有要求。按標(biāo)準(zhǔn)要求,濁度作為常規(guī)指標(biāo),檢測(cè)頻率為1次/d。當(dāng)所有水樣所有水質(zhì)指標(biāo)的合格率大于95%時(shí),供水水質(zhì)即為達(dá)標(biāo)。顯然,我國(guó)這種“達(dá)標(biāo)”計(jì)算方法極大降低了濁度作為關(guān)鍵微生物指標(biāo)的重要作用。濁度區(qū)別于其他大多數(shù)水質(zhì)指標(biāo),可及時(shí)準(zhǔn)確方便地反映凈水工藝的運(yùn)行效果。因此應(yīng)提高濁度特別是濾后水濁度的檢測(cè)頻率,并進(jìn)行單獨(dú)達(dá)標(biāo)計(jì)算。同時(shí)建議將濾后水濁度的標(biāo)準(zhǔn)限值定在0.3 NTU或以下較為合理。實(shí)際上,在我國(guó)一二線城市,許多大中型水廠將出廠水濁度的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)定在0.3 NTU,檢測(cè)頻次一般為1~2次/d,說明將濾后水濁度控制在0.3 NTU以下在技術(shù)和運(yùn)行管理上是可行的。
濁度在美國(guó)被列為微生物指標(biāo)。美國(guó)通過對(duì)每格濾池出水濁度進(jìn)行高頻次檢測(cè),不僅能確保供水水質(zhì),同時(shí)能通過濁度隨過濾時(shí)間變化規(guī)律對(duì)常規(guī)處理工藝進(jìn)行評(píng)估與優(yōu)化。同時(shí),濁度的在線檢測(cè)快速方便,能高效及時(shí)提供預(yù)警,為水廠操作人員贏得足夠時(shí)間,水廠可以通過強(qiáng)化消毒或其他應(yīng)急方案來保證出水水質(zhì)。近幾年,國(guó)內(nèi)部分新建水廠安裝了在線濁度儀,可以對(duì)濁度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。但未從理念上對(duì)濁度這一指標(biāo)引起重視,僅是考慮出水廠數(shù)值的達(dá)標(biāo)。在線濁度儀的安裝,為濾后水特別是每格濾池濾后水濁度的實(shí)時(shí)監(jiān)控提供了物質(zhì)條件。
3.3 以CT值衡量消毒
對(duì)于地表水水源,經(jīng)常規(guī)工藝(混凝-沉淀-過濾)處理之后,仍不能滿足微生物水質(zhì)安全。氯或氯胺消毒通常被用來對(duì)致病微生物進(jìn)一步滅活。在我國(guó)普遍沒有采用CT值作為消毒效果的評(píng)價(jià)依據(jù),消毒劑余量和有效接觸時(shí)間的選擇具有較大的隨意性。例如,許多水廠余氯濃度在1~2 mg/L且接觸時(shí)間高達(dá)1~2 h。但是我國(guó)飲水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求在使用游離氯消毒時(shí),出廠水余氯濃度僅需大于0.3 mg/L且接觸時(shí)間僅需大于30 min,按最低限值計(jì)算,CT值僅為9 (mg/L)•min,不能滿足有效滅活賈第鞭毛蟲對(duì)CT值的要求。因此,當(dāng)水源水中確實(shí)存在隱孢子蟲或賈第鞭毛蟲時(shí),僅依據(jù)我國(guó)飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),仍可能存在飲用水微生物安全風(fēng)險(xiǎn)。確保CT值滿足消毒要求成為當(dāng)務(wù)之急需。同時(shí)設(shè)計(jì)單位和水廠有必要對(duì)有效接觸時(shí)間進(jìn)行科學(xué)評(píng)估,確保CT值正確計(jì)算。
3.4 管網(wǎng)內(nèi)微生物的控制
管網(wǎng)中的倒流是不可完全避免的,也是管網(wǎng)中致病微生物的重要來源。在配水系統(tǒng)中維持一定量的余氯濃度,不僅可以抑制水中細(xì)菌的再生,而且當(dāng)水在輸配過程中遇到二次污染時(shí),可以起到一定的保護(hù)作用。因此,我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)要求管網(wǎng)末梢水余氯濃度不低于0.05 mg/L。該限值標(biāo)準(zhǔn)低于美國(guó)許多州,因此管網(wǎng)內(nèi)的抑菌能力相對(duì)較低。此外,由于部分居民對(duì)氯味的不適應(yīng)性及用水加熱過程中氯味的加重,引發(fā)少量居民對(duì)供水部門的不滿與投訴。有些水廠為減少投訴率,往往單純降低加氯量,將出廠水余氯濃度控制在達(dá)標(biāo)數(shù)值附近,有時(shí)會(huì)導(dǎo)致管網(wǎng)內(nèi),特別是管網(wǎng)末端,余氯濃度不足,對(duì)微生物抑制滅活能力減弱。
研究表明,自來水氯味往往來源于嗅閾值低的NHCl2和NCl3(其嗅閾值分別為0.15 mg/L和0.02 mg/L)。這兩種物質(zhì)的生成原因是由于水源水中含有一定濃度的氨氮與自由氯發(fā)生反應(yīng)的結(jié)果。減少水中NHCl2和NCl3的生成可以同時(shí)滿足抑菌和控臭味,措施包括調(diào)節(jié)pH、降低氨氮濃度、控制氯氨比值、折點(diǎn)加氯等。水廠可根據(jù)本廠情況選擇合適方式,而非簡(jiǎn)單降低加氯量,造成微生物風(fēng)險(xiǎn)升高。
此外,在自來水供水管網(wǎng)中,由于還原態(tài)氮(氨氮和氯氨)的存在及氨氧化菌和硝化細(xì)菌的積累,在余氯較低和水溫較高的情況下會(huì)發(fā)生硝化反應(yīng)。硝化反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致氨氮的硝化和亞硝酸鹽及硝酸鹽的生成,同時(shí)會(huì)導(dǎo)致氯胺的快速降解以及溶解氧濃度降低。氯胺快速衰減容易導(dǎo)致氨氧化菌和異養(yǎng)菌(HPC)的繁殖,更進(jìn)一步降低余氯濃度,產(chǎn)生惡性循環(huán),可能導(dǎo)致潛在微生物風(fēng)險(xiǎn)。因此,一方面需在管網(wǎng)內(nèi)保持足夠的余氯濃度,以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng);另一方面,如何通過控制水力條件減緩氨氧化菌等細(xì)菌的滋生,是供水過程中應(yīng)重點(diǎn)考慮的問題。
4 結(jié)論與展望
綜上所述,與我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)中微生物指標(biāo)多采用限值要求不同的是,美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)更傾向于通過技術(shù)上的要求來保證微生物安全,能更好地通過處理工藝設(shè)計(jì)與運(yùn)行來提高水質(zhì)。中國(guó)飲用水的微生物標(biāo)準(zhǔn)比美國(guó)聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)寬泛。美國(guó)重視常規(guī)工藝的運(yùn)行,通過混凝、沉淀、過濾工藝大幅度降低了微生物風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)法規(guī)對(duì)違章,特別是限值違章、處理技術(shù)違章和通告違章,有詳細(xì)的定義和應(yīng)對(duì)措施,來指導(dǎo)企業(yè)糾正違章、提高水質(zhì)。在限值違章時(shí),及時(shí)通告用戶和公眾,也是保障公眾健康,提高公眾對(duì)水質(zhì)信心的重要舉措。
對(duì)于我國(guó)而言,解決龍頭水直飲的關(guān)鍵是提高對(duì)飲用水供水水質(zhì)保障理論和技術(shù)體系的認(rèn)知水平。①應(yīng)將微生物風(fēng)險(xiǎn)列為影響供水水質(zhì)安全的最大風(fēng)險(xiǎn),重視去除滅活致病微生物。②應(yīng)在“多級(jí)屏障理念”的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)、運(yùn)行、優(yōu)化水廠各處理單元,將濁度作為關(guān)鍵水質(zhì)指標(biāo),提高濁度檢測(cè)頻次,保證濾池出水水質(zhì)。③采用CT值作為消毒效果的評(píng)價(jià)依據(jù),對(duì)有效接觸時(shí)間進(jìn)行科學(xué)評(píng)估,確保CT值正確計(jì)算。④進(jìn)一步研究管網(wǎng)中氯味的來源和管網(wǎng)中的硝化反應(yīng)。⑤加強(qiáng)管網(wǎng)管材的維護(hù)、更換、選擇;優(yōu)化管網(wǎng)水力條件,避免出現(xiàn)死角;規(guī)范二次供水,定期檢查清理水塔、水箱,減少二次污染。同時(shí),供水企業(yè)需要制定微生物超標(biāo)時(shí)詳細(xì)的應(yīng)急方案,包括公眾通告及應(yīng)急處理,來確保龍頭水直飲水質(zhì)安全和贏得公眾的信任。
注:文章摘自微信公眾號(hào)給水排水。微信對(duì)原文有修改。原文標(biāo)題:國(guó)內(nèi)龍頭水直接生飲面對(duì)的問題與對(duì)策;作者:解躍峰、王全勇、王小